サツマイモの日はいつ？その由来は？
私の家族は焼きいもが大好きで、ガスコンロで使える焼きいも専用鍋を買って、冬には毎日のように焼き芋を楽しんでいました。 義母は好き嫌いの多い...
豆腐の日はいつ？その由来とイベントは？
豆腐は安いし、たんぱく質が多くて柔らかいので赤ちゃんや高齢者でも食べられますね。 だからどこの家でも冷蔵庫に備えてあるでしょう。 暑い夏...
ビザールプランツの種類やオススメ
近所のアクセサリーショップに大きな木の根っこのようなものが飾ってあります。 ただの根っこの作り物ようにも見えますが、よく見ると小さな緑色の...
肉の塩冷凍とは？やり方や解凍の仕方。料理法も伝授します。
お肉を良い状態で冷凍するには、塩冷凍がいい？ 忙しい主婦の方なら、買い物はまとめ買いにして、肉や魚を冷凍保存する人も多いでしょう。 時間...
ダウンコート自宅で洗濯するコツ
たっぷり羽の入ったダウンコートはとても暖かくて、寒い冬には欠かせませんね。 寒がりの私はダウンを手放せませんから、毎日着るダウンコートはど...
イギリス人にはスコーンは欠かせない！スコーンの歴史と作り方は？
イギリス料理はあまり美味しくないと言われますが、それを補うために？お菓子に凝るのだとも言われますね。 確かにイギリスのお菓子は最高です。 ...
秋の味覚くりを堪能しよう！栗の種類や美味しい食べ方
食欲の秋と言われるように秋に収穫されるお米や果物は美味しいですね。 秋の味覚と言えばくりもその一つです。 採りたてのくりはほかの季節には...
ハロウィンのカボチャは食べられる？カボチャの種類と料理法
ハロウィンが近づくと、スーパーや八百屋さんの店先に大きなカボチャが並び、重さを当てるクイズが出されることもありますね。 あの大きなカボチャ...
キウイを美味しく食べよう！栄養価や選び方、食べ方は？
数年前に隣の人から、「一緒にキウイを植えませんか、キウイは雄と雌の木が必要なので、庭続きになっているうちとお宅で1本ずつ植えればたくさん実が...
業務スーパーの牛すじは臭い？下処理や牛すじ煮込みレシピを紹介します
業務スーパーの牛すじは臭いのか？と気になって買うのをためらっている方も多いかもしれませんね。 この業務スーパーの牛すじは何とコスパ最高の優...